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La capacidad que tengas en tu cocina para refrigerar y congelar alimentos puede ser esencial para el almacenaje de alimentos para tu restaurante.

La freidora industrial es un electrodoméstico que se utiliza únicamente para freír alimentos, sin embargo sea para un restaurante u otro establecimiento hostelero son imprescindibles. Las freidoras industriales modernas, cuentan con…

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En cualquier restaurante o negocio hostelero, la cantidad de hacienda que vas a destinar a la cocina va a ser la de veterano peso seguro. Por ello, y por la importancia que tiene comprar dotación de cocina de calidad, debes memorizar muy admisiblemente qué vas a carecer y elegir muy acertadamente la marca y la calidad de estos; una posible renovación posterior puede resultar cara y complicada.

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Los buffets no son solo aptos en los eventos organizados por un catering. Los restaurantes incluso pueden utilizar todo tipo de buffets en su día a día. Existen muchos tipos de buffet, los cuales se pueden adaptar al tipo de restaurante que sea y pueden suponer una agradable novedad.

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